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グルメ

ゴーヤ・スープのフィッシュヌードル

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コタキナバルは海鮮が有名で、フィッシュヌードルのレストランも当然に多いです。
基本的に、どんなレストランでもトマトスープやトムヤムクンのベースで、ビフンか卵麺。
具は魚、魚のすり身、蒲鉾、海老などが選べられます。




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昨日初めて行ったレストランは他とは少し違うメニューがありました。

このレストランはトマトとトムヤムクン以外に、ゴーヤスープもありました。
ちょっと珍しいから、それを頼みました。
思ったより苦くなかった、口に合う。

もっとびっくりしたのが、すり身や蒲鉾が柔らかくて、弾力があって、イポーのと負けないぐらい!イポー出身の私は魚くさい、適当に作ったすり身は許さないので、これはチョー嬉しい。今までコタキナバルで食べた一番美味しいすり身です!
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レストラン: Aliang Fish Noodle

場所: Penampang ペナンパン地区(Servay スーパーの近く)
コタキナバル市内から20分ぐらい
https://maps.app.goo.gl/BLvbqLNkgoH2n7EV6

営業時間: AM7:00 〜PM3:00

値段:RM 8~13

by borneo2 | 2020-06-17 10:57 | グルメ | Trackback | Comments(0)

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