ミーゴレン・ママッ

マレーシアに来る観光客は「ミーゴレン食べたい！」をよく言います。
でもミーゴレンもいろんな種類があります。

私が一番好きなミーゴレンはミーゴレン・ママッ（Mee Goreng Mamak)です。
ママが作ったミーゴレンじゃないよ。
ママッ（Mamak）はタミル語でおじさんという意味で、
ママッレストラン（Restoran Mamak)はイスラム教のインド人のレストランです。
こいうレストランで普通のミーゴレン（Mee Goreng)もありますが、
ミーゴレン・ママッは名物です。
一般の焼きそばよりも、ちょっと甘辛いで、Sedap（美味い）！

これも好き。でもミーゴレン・ママッのほうが好き。（笑）