１．サバ野菜（Sabah Vege)/サヨ－ルマニス（Sayur Manis）
マレーシアのサバ州でしか栽培していない野菜。
いつ食べる？夕食
どこで食べられる？シーフードレストラン
２．ロティ・チャナイ
代表のマレーシア・インド料理です。カレーをつけて食べます。
いつ食べる？朝食、夜食、スナック
どこで食べられる？ママッレストラン（イスラム・インド・レストラン）
３．カリー・ラクサ
ココナツミルクカレー味のノードルスープ。
いつ食べる？朝食（ちょっと重いけど）、昼食
どこで食べられる？Kedai Kopi Yee Fung、Kedai Kopi Seng Hing
４．ココナツ・プリン
ココナツ好きじゃない人でも好きなプリン。コタキナバルのナンバー１デザート。
いつ食べる？デザート
どこで食べられる？トゥアラン方面へ行く途中の道の両脇にある屋台
５．シーフード
新鮮なシーフード＝コタキナバル
いつ食べる？夕食
どこで食べられる？Sri Selera、Welcome Seafood Restaurant
マレーシアのサバ州でしか栽培していない野菜。
いつ食べる？夕食
どこで食べられる？シーフードレストラン
２．ロティ・チャナイ
代表のマレーシア・インド料理です。カレーをつけて食べます。
いつ食べる？朝食、夜食、スナック
どこで食べられる？ママッレストラン（イスラム・インド・レストラン）
３．カリー・ラクサ
ココナツミルクカレー味のノードルスープ。
いつ食べる？朝食（ちょっと重いけど）、昼食
どこで食べられる？Kedai Kopi Yee Fung、Kedai Kopi Seng Hing
４．ココナツ・プリン
ココナツ好きじゃない人でも好きなプリン。コタキナバルのナンバー１デザート。
いつ食べる？デザート
どこで食べられる？トゥアラン方面へ行く途中の道の両脇にある屋台
５．シーフード
新鮮なシーフード＝コタキナバル
いつ食べる？夕食
どこで食べられる？Sri Selera、Welcome Seafood Restaurant
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