オンデオンデ : コタキナバル・マレーシアのあれこれ

オンデオンデ(Onde Onde)はマレーシアの餅菓子です。餅皮はキャッサバともち米で作った。鮮やかの緑色の餅皮はパンダンの葉っぱも混ぜてるから。外側にはココナッツ・パウダーです。一番大事のが、中身のパームシュガー。噛むと中に溶けたパームシュガーが出てくる。

私はいつも丸ごとオンデオンデを口に入れます。噛むと口の中に蜜が爆発した感食。おいしいいいい・・・

Commented by kanae04

at 2012-11-01 23:41

これ、バリ島行った時に食べました～♪
見た目が衝撃的でどんな味がするんだろうと思ったけど食べると何だか昔おばあちゃんが作ってくれた和菓子の味がして懐かしかったです（・∀・）

Commented by Jason at 2012-11-03 00:07

そうですね。甘くておいしい。

コタキナバル・マレーシア のあれこれ