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カテゴリ:食べる好き( 7 )

 

コタキナバルの一番美味しい(肉骨茶)バクテーレストラン

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肉骨茶(バクテー)とは、数種類のハーブで豚肉を煮込んだ料理で、重労働をしていた人たちの栄養補給の一つとして愛されてきた薬膳料理です。食べてみると薬のような味はせず、あっさりしたスープとコクのある豚肉の味が、人々を病みつきにさせています。

マレー語が話せないから、注文するとき困る日本人はバクテーレストランで問題はありません。バクテーレストランでだいたいバクテー料理しか売ってないから、店に入れば、食べれます。後はホルモンが要るかどうかだけ。これはジェスチャーで解決できます。お腹を指して、「no」を言えば、大丈夫!

ガヤストリートの肉骨茶レストラン

中国人の観光客が多いですから、最近ガヤ通りのバクテーレストランが増えました。でも古くて、有名なレストランは3つがあります。

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by borneo2 | 2016-07-06 10:13 | 食べる好き | Comments(0)  

コタキナバルに行ったら、食べなきゃ 1

1.サバ野菜(Sabah Vege)/サヨ-ルマニス(Sayur Manis)
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マレーシアのサバ州でしか栽培していない野菜。
いつ食べる?夕食
どこで食べられる?シーフードレストラン

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by borneo2 | 2016-04-10 16:21 | 食べる好き | Comments(0)  

Teddy 'n' Me、コタキナバルのテディベアカフェ

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1年前ぐらいにオープンしたTeddy 'n' Meはコタキナバルの唯一のテディベアカフェです。コタキナバルにもこんな可愛いカフェがあるんだね。十分大人の男の私はちょっと一人で入りにくいので、今日やっと相手してくれる人を見つけた。

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by borneo2 | 2016-02-13 19:42 | 食べる好き | Comments(0)  

マレーシアのデザート: チェンドル

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緑色のミミズが氷水に泳いでるようなものを食べませんか?
普段は食べないよね。でも東南アジアで、この虫のようなものは大人気のお菓子です。
米粉とパンダンで作った緑色の細長いゼリー、そして黒糖(グラマラッカ)がかかったかき氷。これにココナッツミルクがかけられています。美味しい過ぎる!

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by borneo2 | 2015-11-30 16:27 | 食べる好き | Comments(0)  

トゥアラン町のトゥアラン麺

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サバ州の名物トゥアラン麺を食べるなら、もちろん麺の生まれた所で食べたほうが美味しいですね。この場所はコタキナバルから北へ45分ほどのトゥアラン町です。

町の名物ですがら、どの中華レストランでもこの麺類があります。
でも地元の人がKedai Kopi Lok Kyunをおすすめです。
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麺類も美味しし、レストランの雰囲気も良いです。
マレーシアの小さい町の古いレストランの味が出ます。
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トゥアラン麺は小麦粉と卵の黄身で作られた麺ですから、麺を炒めるときは卵の香りがします。
その上に、チャーシュー、豚肉、野菜、卵と一緒に食べると最高の組み合わせになります。


麺だけじゃないよ
麺だけを食べに行ったのに、隣のおばちゃんが美味しそうの巨大海老を食べてたので、私達も食べたくなった。一つ海老300円!安い!
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レストラン名: Restoran Lok Kyun

値段: 
トゥアラン麺 RM 6.50
海老(大きさによります) ~RM 9
飲み物 RM 1:50

住所:
Shop No.4, Block 8, Jalan Keogh, Tuaran, Sabah, Malaysia.
Tel: +60 88-788441 / +60 19-8518632

営業時間: AM 7:00 ~ PM 3:00
※月曜定休日


トゥアランに行くなら、早朝マングローブクルーズ
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by borneo2 | 2015-08-02 12:58 | 食べる好き | Comments(0)  

コタキナバルのナイトライフ

ボルネオ島というなら、ジャングルやオランウータンや美しい海のイメージする人が多いです。「ナイトライフというなら、蛍か星を見るぐらいじゃないか」と思う人も多いですね。

コタキナバルの夜に眠れれない子達は何をする?
まあ、東京程ではないけど、一応夜遊びもあります。

コタキナバル・ウォーターフロント
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海沿いのウォーターフロントは外国人がいっぱい集める所です。アイリッシュパブ、ハードロックカフェ、クラブ、イタリアンレストラン、海鮮レストラン、カラオケ、マッサージ屋(怪しくない方)、などもあります。市内にありますから、観光客が歩いても来れるので、人気なスポットです。週末は特に人が多いです。
営業時間: PM4:00~AM2:00
いいね: 海沿いにあって、夕焼けもきれいだし、雰囲気もいいです。
だめだ: 海が臭い、値段が高い。

タンジュンアルビーチ
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コタキナバルの夕日はここが一番美しいという人が多いです。でも日が沈んだ後も、楽しいです。
海鮮レストランから安い屋台まで、食事も、飲むにも良い所。カクテルを飲みながら、波の音が聞こえる。最高じゃないか?
営業時間: PM4:00~AM12:00
いいね: ロマンチックの雰囲気。美しい夕焼け。
だめだ: 夜は蚊が多い。市内から歩いて来れない。

ペルダナ公園
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噴水ショーがある、おしゃれの公園です。地元の子のデートスポット。家族も来るけど。走りたいなら、良いジョッギングトラックもあるし、レストランもあります。
営業時間: AM6:00~PM10:00
いいね: おしゃれ。
だめだ: お酒はない。車がないと来れない。

ゲイバー
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はい、ありますよ。Q Barという所。こっちに興味があるなら、是非。ゲイじゃなくても、入れます。前に日本人の子に連れて行ったときに、だれもいなかったから、ステージでダンス放題!
営業時間: PM8:00~AM12:00
住所: ガヤ通りの北方面
いいね: 人がいない。
だめだ: 人がいない。

24時間レストラン
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マレーシア人の趣味は食べる。だから、24時間もレストランが営業してます。特にイスラム系のインドレストラン。お腹が余りすいてなくても、スナックがあります。マレーシア人はよくこいうレストランでミルクティーをのみながら友達としゃべます。そう、お酒がないの。
営業時間: 24時間
いいね: めちゃ安い!どこでもある。
だめだ: お酒は飲めない。

映画を見る
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最新映画のチケットもRM14(500円)ぐらいですから、マレーシア人はよく映画を見に行きます。ハリウッドの映画もアメリカと同じ日でやってるから、すごく見たい映画があれば、ここで見ない?
営業時間: PM5:00~AM12:00
いいね: 映画館が快適、ホテルをチェックアウトしたら、ここでも休める!
だめだ: 日本語の字幕がありません。

ナイトマーケット
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偽者品のマーケットから果物マーケット、ドリアンマーケットまで、コタキナバルに夜市が沢山あります。
営業時間: PM6:00~PM10:00
いいね: 夜は暑くないから、ぶらぶらだけで楽しい。
だめだ: ぶらぶらだけで楽しい?!!

ショッピングモール
マレーシア人の大好きの趣味。映画館、レストラン、ボーリング、アーチェリー、ゲームセンター、カラオケ。一つを選んで遊んでください。
営業時間: AM10:00~PM10:00
いいね: 靴、サングラスは日本より安い!
だめだ: 服、ブランド品は日本とあまり変わらない。

蛍のナイトクルーズ
夜になると川は昼とは違った趣を感じさせる。。何百もの蛍がゆっくりと目の前に広がって、 クリスマスツリーのイルミネーションのようです。静けさとロマンチックな雰囲気の中、夜のジャングルの声に耳を傾け、日常生活ではもはや存在しないほどの静けさを堪能。。。
http://borneo2leaf.com/tour2.html
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by borneo2 | 2015-06-18 13:18 | 食べる好き | Comments(0)  

ハードロックカフェ・コタキナバル

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ハードロックカフェが大好きな方は今コタキナバルに来る理由が増えました。

2015年の4月にやっとハードロックカフェ・コタキナバルをオープンしました!
新しいショッピング・モールOCEANUSにあります。(コタキナバル・ウォーターフロントの隣)
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有名店ですから、メニューに載ってる食べ物はコタキナバルの人々にとってはちょっと高いです。でもお酒の値段は他のウォーターフロントの飲み屋と同じぐらいです。でも、サービスタイム(Happy Hour)に来れば、ビールの値段はスーパーよりちょっとだけ高いです!私は18時ごろに行ったときまだサービスタイムだった。この時間に来れば、夕焼けも見れます。
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では、食べ物のレビュー
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このバーガーはメニューで一番基本のバーガーです。値段はRM30。ソースが足りない、マクの方が美味しい。
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マカロニ・チキン RM34。チーズたっぷりで美味しい!けっこ量があるから、二人か三人でもシェアできます。

レストランは2階、1階にハードロックショップがあります。
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住所: Unit G-26 / F-28, Oceanus Waterfront Mall, Jalan Tun Fuad Stephens,
電話: +(6)088 273 952
ウェブサイト: http://www.hardrock.com/cafes/kota-kinabalu/
レストランの営業時間: 毎日 11:30AM-10:00PM
バーの営業時間: 
日曜日~木曜日 11:30AM-2:00AM
金曜日~土曜日 11:30AM-3:00AM
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by borneo2 | 2015-04-21 22:58 | 食べる好き | Comments(0)